Bir arkadaşım , oğlumun geçmeyen öksürüğü olduğunu duyunca bize boza içirmemizi tavsiye etti. 3 gün 1 çay bardağı boza içirilecek.. Tarçınını ise iyice karıştırmak gerekiyormuş, gıcık yapabiliyormuş.. Boşuna ilaç ve antibiyotik kullanmaktan kat kat iyi. Üstelik antibiyotik ve ilaçlar ne kadar faydalı, ne kadarı da zararlı malum..
Bozada; A ve B vitaminlerinin dört türü ile C ve E vitaminleri de bulunuyor. Mayalanması sırasında ürettiği laktik asit ise ender gıda maddelerinde bulunuyor ve bu değerli asit türünün hazmı kolaylaştırıcı etkisi var.Süt yapıcı özelliği nedeni ile emziren annelere ve vitamin kaynağı olarak sporculara tavsiye ediliyor. İçince ilk başta yüzde 20 şeker olsa da, daha sonra yüzde 8 lere düşüyor. İçinde ki yağ oranı da sıfır. Bağırsak florasını düzenler. İçinde ki aktif mayalarla probiyotik özelliği vardır. Zengin karbonhidrat, protein ve B vitamini içeriği nedeniyle enerji ihtiyacı fazla olan kişiler, gebeler, sporcular, ve kilo almak isteyen kişilerin kullanımı uygundur. Karbonhidrat ve proteinin yanı sıra bir çok besin öğesini içerdiğinden besleyici özelliği nedeniyle ''sıvı ekmek'' olarak anılır. Zihin açıcı ve sinirleri dindirici etkisi vardır. Öksürük tedavisinde kullanıldığı bilinmektedir.
Bozanın geçmeyen öksürüğe olan faydasını öğrendiğim anda hemen oğlumuza uyguladık. Zaten Boza severek tükettiğimiz bir içecekti.. 3 gün düzenli içti ve ciğeri çıkarcasına olan kötü öksürüğü, önce azaldı. Ve şimdilerde kayboldu hamd olsun.. Ve bende öğrendiğim bu bilgiyi hemen sizlerle paylaşmak istedim.. Sizde paylaşır, başkalarının faydalanmasını salarsınız inşallah.. Şifalar olsun.. Sevgilerle.. Arkadaşımız Neşe Hanıma da bu değerli bilgiyi bizlerle paylaştığı için teşekkürler..
YanıtlaSil